Sehen, riechen, tasten, schmecken – und vor allem lernen: Bei Heger und Sammler aus Kiel dreht sich alles um einen achtsamen Umgang mit der Natur und die Weitergabe von wertvollem Wissen zu Wildkräutern, Heilpflanzen und alten Rezepturen.
Kräuterkunde made in Kiel
Das Start-up Heger und Sammler spricht vielen Menschen aus der Seele, die wieder ursprünglicher leben wollen. Der Trend geht zur eigenen Hausapotheke aus Wildkräutern, essbaren Sträuchern und Heilpflanzen, selbst hergestellt natürlich. Die ausgebildete Kräuterfrau und Gründerin Isabel Fischer zeigt auf ihren Workshops und geführten Kräuterwanderungen in Kiel und Umgebung, wie das geht. Doch nicht nur das: Als Kommunikationsdesignerin kreiert sie leidenschaftlich gerne Printprodukte, die die kreative Vielfältigkeit der wilden und heilenden Gewächse zeigen. „Ich liebe es, die vielfältigen Formen und Farben von Wildpflanzen in Bildern fest- zuhalten.“ Die hochwertigen Kalender, Poster und Postkarten gibts im Onlineshop von Heger und Sammler zu kaufen. Für ihr Herzensprojekt wird Isabel dieses Jahr sogar vom Ideenwettbewerb yooweedoo gefördert.
Back to Nature
Mit ihren Bildern und Workshops verfolgt Isabel ein ziemlich schönes Ziel: das Interesse der Menschen zu wecken und ihnen das wertvolle Wissen um fast vergessene Pflanzen und ihre Heilwirkung wieder zugänglich zu machen. Denn genau dieses Wissen ist mittlerweile fast verloren gegangen. Dabei lohnt es sich, Wildkräuter als regionale und saisonale Quelle für Essen und Medizin auf dem Schirm zu haben! Sie müssen weder kultiviert und verpackt noch um die halbe Welt geschifft werden – sie wachsen doch überall um uns herum. Isabel findet die passenden Worte: „Pflanzen sind so wunderbar und wertvoll.“ Sie und die wenigen Kräuterfrauen, die diese Arbeit noch hauptberuflich ausüben, sind zur Stelle und sorgen für Aufklärung. Dadurch verbinden sich die Menschen wieder mehr mit der Natur, gehen achtsamer mit ihr um und lernen sogar neue Wege der Müllvermeidung.
Auf den Spuren der Kräuterhexen
Bei den vielfältigen Kräuterworkshops, Kräuterwanderungen und Kräuterwochenenden von Heger und Sammler gibt es jede Menge spannende Facts zum sicheren Sammeln, Zubereitungstipps und Wissenswertes zu Inhaltsstoffen und Heilwirkungen der Pflanzen. Alle Veranstaltungen unterscheiden sich in ihremThema–so liegt der Fokus bei einigen Workshops zum Beispiel auf der Herstellung von Naturkosmetik, bei anderen wiederum auf der Verarbeitung von Wildfrüchten. Ganz egal welcher Schwerpunkt, eines haben die Kräuterevents aber alle gemeinsam: die sinnliche Erfahrbarkeit. Es wird gesehen, gerochen, gefühlt, geschmeckt und so ein neuer Bezug zur regionalen Natur aufgebaut – und darüber hinaus ein nachhaltiges Hinterfragen angestupst.
Wanderungen & Workshops
Neben zahlreichen Kräuterwanderungen und Workshops zu verschiedenen Themen wie „Kochen mit Wildkräutern“, „Kräuterwein“ oder „Kräuterapotheke“ finden noch dieses und nächstes Jahr mit dem „Green Witch Retreat“ tolle Kräuterwochenenden bei Lüneburg (22.-25.09.22) und in Sachsen-Anhalt (18.-21.05.23) statt. Weitere Termine – übrigens nicht nur im Frühling, sondern auch im Sommer und Herbst – sowie noch mehr Infos, den Onlineshop, leckere Wildkräuter-Rezepte und spannende Heilpflanzen-Guides gibts auf der Website von Heger und Sammler.
Heger und Sammler
hallo@hegerundsammler.de
www.hegerundsammler.de
Instagram: @hegerundsammler
